Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği’nde Yapılan Önemli Değişiklikler: Yeterlilik Testleri ve Teknik Gereksinimler

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 1 Ağustos 2024 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanan değişiklikler, Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği’nde önemli yenilikler getirdi. Bu değişiklikler, laboratuvarların yeterlilik testlerine katılım şartları ve teknik gereksinimlerinde köklü düzenlemeler içeriyor.

Özellikle yeterlilik testleri ile ilgili yapılan değişiklikler dikkat çekiyor. Yeni düzenlemelere göre laboratuvarlar, teknik yeterliliklerini göstermek amacıyla her yıl Bakanlık tarafından belirlenen analiz gruplarında yeterlilik testlerine katılmak zorunda olacaklar. Yeterlilik testi bulunmayan durumlarda ise laboratuvarlar arası karşılaştırma testlerine katılım veya sertifikalı referans materyal kullanımı gibi yöntemlerle analiz yetkinliği izlenecek.

Değişiklikler kapsamında laboratuvarlar, analiz sonuçlarının kabul edilebilir hata sınırları içinde olup olmadığını kontrol etmek için laboratuvarlar arası karşılaştırma testlerine katılım sağlamak zorunda kalacaklar. Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı veya Bakanlık gıda kontrol laboratuvarı tarafından değerlendirilecek olan bu sonuçlar, gizlilik esasına uygun olarak Genel Müdürlüğe bildirilecek.

Yeterlilik testi veya laboratuvarlar arası karşılaştırma testi sonuçlarının uygun olmaması durumunda, laboratuvarlar düzeltici faaliyet raporu hazırlamak ve bunu otuz gün içinde Genel Müdürlüğe sunmak zorunda kalacaklar. Raporun incelenmesi sonucunda yerinde denetim yapılması gerekirse, bu denetimler planlanacak ve gerçekleştirilecektir. Eğer düzeltici faaliyetler yeterli bulunmazsa veya denetim sonucunda analiz sonucunu etkileyecek herhangi bir uygunsuzluk tespit edilirse, ilgili laboratuvarın analiz yapma yetkisi askıya alınacak ve faaliyeti durdurulacaktır.

Ayrıca, laboratuvarlar kasıtlı olarak yeterlilik testlerine katılmadıkları takdirde, ilgili analiz yetkileri askıya alınacak ve aynı konuda katılacakları yeterlilik testinden başarılı sonuç alıncaya kadar faaliyetleri durdurulacaktır.

Yönetmelikte yapılan diğer değişiklikler arasında laboratuvarların idari ve teknik hizmet bölümlerinin fiziki bütünlüğünün sağlanması, laboratuvar müdürü ve diğer yönetim personeli için yeterli sayıda oda ve arşiv bulunması gereklilikleri yer almaktadır. Ayrıca, laboratuvarlarda çalışan teknik personelin görev süreleri ve atanma koşulları da yeniden düzenlenmiştir.

Bu yeni düzenlemeler, gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçlerinin daha etkin ve güvenilir bir şekilde yürütülmesini sağlamayı amaçlıyor. Laboratuvarların teknik yeterliliklerinin sürekli olarak izlenmesi ve değerlendirilmesi, tüketici sağlığını koruma ve gıda güvenliğini artırma hedeflerine hizmet edecektir. Laboratuvarların bu değişikliklere uyum sağlaması ve gerekli düzenlemeleri yapması, hem ulusal hem de uluslararası alanda güvenilirliklerini artıracaktır.

Detaylı Bilgi İçin:  Resmigazete