Ara
Close this search box.

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sistemi

FSSC 22000 Standardı Hollanda bazlı olup Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) onaylı bir gıda güvenliği standardıdır. FSSC 22000; Gıda Yönetimi Sistemi Standardı ISO 22000, sektöre özel Ön Gereksinim Programı (PRP) ve FSSC’nin belirlediği ek gereklilikler temelinde geliştirilmiştir. Kapsam olarak gıda ve yem endüstrisindeki şirketlerin yönetim sistemlerine odaklanmaktadır.

FSSC 22000; et, süt, yumurta ve bal için hayvan yetiştiriciliği, balık ve deniz ürünlerinin yetiştiriciliği, gıda ve yem paketleme ve ambalajlama materyali üretimi, hayvan yemi üretimi, yemek (catering) hizmeti, depolama ve nakliye faaliyetleri, bozulabilir sebze ürünleri, uzun raf ömrü olan ürünler ve katkı maddeleri, vitaminler ve biyo-kültürler gibi gıda zincirindeki şirketlerin gıda güvenlik sistemlerini onaylamak için geliştirilmiştir.

Şirketimiz, ISO/IEC 17021 kapsamında akredite olmuş yurt dışı temsilcilikleri ile her ölçekteki işletmelere deneyimli denetçileri ile FSSC 22000 Belgelendirme hizmeti vermektedir. Denetimler belgelendirme sürecine uygun olarak iki aşamada gerçekleştirilir. Birinci aşamada denetim planlamasına odaklanılır ve şirketin denetim için hazır olup olmadığı değerlendirilir. İkinci aşamada ise Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’nin nasıl uygulandığı denetlenir.

Haberler ve Duyurular

×