USB Certification, IFS – International Featured Standards iş birliğiyle düzenlenen “Tedarik Zinciri, Gıda Güvenliği ve Sürdürülebilirlikte Yeni Dönem” paneli, ByOtell’de yüz yüze olarak gerçekleştirildi.
USB Certification Gıda ve Tarım Belgelendirme Müdürü Derya Büyükyıldırım moderatörlüğünde gerçekleşen panelde, IFS Türkiye Temsilcisi ve Kıdemli Kalite Müdürü Ezgi Dedebaş Uğur, Migros Tic. A.Ş Kalite&Çevre Yönetimi Ürün Güvenliği Proje Yönetimi Müdürü Merve Öztürt, Namet Gıda San. ve Tic. A.Ş. Kalite Yönetim Sistemleri Yöneticisi Neslihan Menki ve Ecozero Yazılım Tic. Ltd. Şti. Kurucu ve Sera Gazı Baş Denetçisi Osman Alpay Alphan, değerli bilgi ve deneyimlerini paylaştı.
Panel kapsamında, tedarik zinciri/sürdürülebilirlik yönetim sistemlerinin uygulamaları, gıda güvenliği ile sürdürülebilirlik arasındaki ilişki ve gıda sektöründe sürdürülebilirlik yönetim sistemlerinin ihracattaki rolü – zorunluluk mu, rekabet avantajı mı? konuları çeşitli yönleriyle ele alındı.
