Avrupa Birliği (AB) Komisyonu, 19 Aralık 2024 tarihli ve 2024/3153 sayılı Uygulama Yönetmeliği kapsamında, üçüncü dünya ülkelerinden ithal edilen kurutulmuş kekik ve kimyon tohumlarına yönelik kontrol sıklığını artırma kararı aldı. Yeni düzenleme ile bu ürünlerin AB’ye girişinde yapılan resmi kontrollerin oranı %20’den %30’a yükseltildi. Uygulama, 8 Ocak 2025 tarihi itibarıyla yürürlüğe girecek ve üye ülkeler tarafından titizlikle uygulanacaktır.
Denetim Sıklığındaki Artışın Nedeni
AB’nin kekik ve kimyona yönelik kontrolleri sıklaştırma kararı, gıda güvenliği, pestisit kalıntıları, mikrobiyolojik riskler ve diğer potansiyel tehlikelerle mücadele kapsamında alınmıştır. Özellikle ithal edilen baharatlarda sıkça karşılaşılan kontaminasyon riski, gıda güvenliği standartlarının sağlanması, tüketici sağlığının korunması ve AB mevzuatına uygun ürünlerin piyasaya sunulması açısından büyük önem taşımaktadır.
Bu kapsamda, AB ülkelerine gönderilen kekik ve kimyon partilerinin yüzde 30’u, giriş noktalarında kapsamlı analizlere tabi tutulacaktır. Bu denetimler, kimyasal kalıntılar, ağır metaller, mikotoksinler ve diğer zararlı maddelerin varlığını tespit etmeye yönelik laboratuvar testlerini içermektedir.
Yeni Uygulama İhracatçılar İçin Ne Anlama Geliyor?
Denetim oranlarının artırılması, AB’ye kekik ve kimyon ihraç eden üreticiler ve ihracatçılar için daha sıkı kalite kontrolleri ve düzenlemelere uyum zorunluluğu anlamına gelmektedir. Bu kapsamda, özellikle Türkiye, Hindistan, Mısır ve diğer üretici ülkeler, ürünlerini AB’ye göndermeden önce daha detaylı denetim süreçlerinden geçirmek zorunda kalacaktır.
İhracatçıların, yeni düzenlemeye uyum sağlayabilmek için şu adımları atmaları önerilmektedir:
- Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerini güçlendirmek
- Ürünlerin AB mevzuatına uygun şekilde üretilmesini sağlamak
- Laboratuvar testlerini artırarak ihracattan önce kontaminasyon risklerini en aza indirmek
- Belgelendirme süreçlerini güncellemek ve ithalat prosedürlerine tam uyum sağlamak
Özellikle, tarım ilaçları ve pestisit kullanımı konusunda üreticilerin hassas olması, ürünlerin AB’ye girişte yaşanabilecek sorunları en aza indirecektir.
Sektördeki Etkileri ve Beklentiler
Bu yeni düzenlemenin, AB’ye kekik ve kimyon ihraç eden firmalar için ek maliyetler ve operasyonel zorluklar getirmesi beklenmektedir. Ancak, aynı zamanda gıda güvenliği standartlarını artırarak AB pazarındaki güvenilirliğin sağlanmasına katkı sunacaktır.
Özellikle, uluslararası sertifikasyonlara sahip firmaların bu süreci daha rahat yönetebileceği öngörülmektedir. Gıda güvenliği yönetim sistemleri (ISO 22000, BRCGS, FSSC 22000 vb.) ve pestisit analizlerine yatırım yapan firmalar, AB pazarında rekabet avantajını sürdürebilecektir.
Sonuç
Avrupa Birliği’nin kekik ve kimyon ithalatında denetim oranlarını artırma kararı, özellikle üretici ve ihracatçı ülkeler açısından önemli bir düzenleme olarak öne çıkmaktadır. 8 Ocak 2025 itibarıyla yürürlüğe girecek yeni uygulama hem üreticilerin hem de ihracatçıların daha yüksek gıda güvenliği standartlarına uymasını gerektirmektedir.
